Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Dulce de moras en almíbar

Dulce de moras en almíbar

El dulce de moras en almíbar es un rico postre popular en muchas zonas, en Colombia es muy popular en la Región Andina, gracias a que su receta es muy sencilla de realizar muchos suelen prepararlo para acompañar otras comidas o como un bocadillo.
Huevos fritos receta

Huevos fritos

Los huevos fritos son una receta clásica muy consumida en todo el mundo, gracias a lo sencillo y económicos que son suelen ser hacer parte de las comidas populares de los hogares colombianos.
huevos cocidos o huevos duros

Huevos cocidos o duros

Los huevos cocidos o huevos duros como les llaman en otros países son de las comidas más populares en Colombia, en realidad todas las recetas con huevo como los huevos fritos y los huevos revueltos son muy populares aquí, ya que son económicos, fáciles de preparar y poseen una cantidad muy grande de beneficios para el cuerpo.
Pebre de gallina criolla colombiano

Pebre de Gallina o de pollo

En esta sencilla receta les enseñaremos como realiza un pebre de gallina o pollo. El pebre de gallina es una especie de guiso o caldo hecho a base de gallina criolla tradicionalmente.
Yuca frita receta colombiana

Yuca frita

Una rica yuca frita es un acompañamiento perfecto para cualquier comida por ello en esta sencilla receta te mostraremos el paso a paso de cómo hacer unas ricas yucas fritas.
Caspiroletas de Palmira receta colombiana

Caspiroletas de Palmira

Las caspiroletas de palmira son unas ricos postres muy tradicionales de este municipio colombiano. Este rico manjar es muy común encontrarlo en ciertas tiendas de este lugar.
Plátano cocido o Hervido

Plátano cocido o Hervido

Aquí te enseñaremos cono hacer unos ricos plátanos cocidos. Los plátanos hervidos como también se les conoce son un popular acompañamiento de muchas de las recetas de la gastronomía colombiana y Latinoamericana.
Alboronía o boronía criolla

Alboronía o boronía criolla

La Alboronía o boronía criolla es un plato típico de la gastronomía costeña colombiana, este plato tiene sus orígenes en las culturas árabes-andaluz. Aprende en esta sencilla receta como preparar Alboronía o boronía criolla de forma fácil y rápida.
Huevos Pericos receta colombiana.

Huevos Pericos

Los desayunos bogotanos no pueden estar completos sin los famosos huevos pericos, esta receta es una de las muestras gastronómicas más populares de esta zona de Colombia.
La macana receta colombiana

La macana

La macana es una especie de postre tradicional de Salaminas, Caldas; este rico postre de muy fácil preparación se asemeja a una colada y es perfecto para calentarse en un día muy frío.