Tajadas de Plátano verde

Una de las recetas más populares de Colombia son las famosas tajadas de plátano verde, estos deliciosos chips que pueden consumirse solos o como acompañante, es de las comidas más populares en el país.

Tajadas de Plátano verde

Aprende en esta sencilla y rápida receta como hacer unos ricos chips o tajadas de plátano verde.

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Tiempo de Preparación 5 minutes mins

Tiempo de Cocción 8 minutes mins

Tiempo Total 13 minutes mins

Categoria Acompañantes

Cocina Colombiana, Latino Americana

Porciones 2 personas

Ingredientes

  

• 2 plátanos verdes
• Aceite para freír
• Sal (al gusto)

Preparación paso a paso

 

• Lo primero que debe hacer es lavar los plátanos, luego les quita la concha y con un cuchillo los corta en tajadas. Le coloca sal al gusto.
• Luego procede a poner el aceite a calentar, cuando este bien caliente le añade las tajadas, las deja freírse procurando voltearlas de ambos lados para que se freían bien, cuando ya están doraditas las retira del fuego.
• Y listo, así de fácil podrá disfrutar de unas ricas tajadas de plátano verde, puede acompañarlas de suero costeño, hogao o cualquier otra salsa, también puede servirse fácilmente como acompañante de otros platos.

Palabras Claves Tajadas, Tajadas de Plátano verde

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