Bocachico en cabrito
El bocachico en cabrito es una de las muestras gastronómicas insignias del departamento del atlántico, Colombia; es un plato muy popular en los mercados de la ciudad. Aquí aprenderás a preparar el bocachico al cabrito paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Arroz de lisa
El Arroz de lisa es una de las muestras gastronómicas más populares del departamento del atlántico, especialmente de la ciudad de barranquilla, Colombia; esta hecho a base de lebranche (lisa). Aquí aprenderás a preparar el Arroz de lisa paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Arroz con chipi-chipi
El Arroz con chipi-chipi es un plato hecho a base de chipi-chipis (una especie de molusco que tiene presencia en muchas playas latinoamericanas). Aquí aprenderás a preparar el Arroz de chipi-chipi paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Arepa de huevo
La Arepa de huevo (Arepa e huevo o Arepaehuevo) es uno de los fritos más populares de la gastronomía colombiana, teniendo como principal región de consumo la costa de Colombia. Aquí aprenderás a preparar la Arepa de huevo paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Salpicón de bonito
El salpicón de bonito es un plato muy popular en la costa de Colombia, existen diferentes pescados con los que se suelen preparar, pero el bonito es el pez con la cual más se realiza, aquí aprenderás a preparar el salpicón de bonito paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Sancocho vallenato
El Sancocho vallenato, es el plato vallenato por excelencia, este sancocho hecho a base de costilla de res se ha convertido en uno de los platos más populares para consumir después de una parranda vallenata; aprende en esta sencilla receta como preparar el sancocho vallenato de forma rápida y fácil.
Mojarras fritas
La Mojarra frita es uno de los platos más populares de la gastronomía de Latinoamérica, no solo por su exquisito sabor sino también por la abundancia de este pez, en Colombia su gran popularidad se da mayormente en la costa, pero suele ser consumido en todo el país, aprende en esta sencilla receta como preparar mojarras fritas de forma rápida y fácil.
Sancocho trifásico
El Sancocho trifásico es uno de los platos más populares del caribe colombiano, su nombre proviene del uso de tres carnes distintas (Res, cerdo y pollo) para su preparación; aprende en esta sencilla receta como preparar el sancocho trifásico forma rápida y fácil.
Mazamorra de plátano
La Mazamorra de plátano es un plato muy popular de muchas zonas de Latinoamérica, en Colombia la Mazamorra de plátano es muy popular en la costa caribe, aprende en esta receta a cómo prepararlo de forma rápida y sencilla.
Arepas de Maíz Cariaco
Las Arepas de Maíz Cariaco o maíz morado como también se le conoce son un alimento muy popular en la gastronomía caribe de Colombia, especialmente en la guajira; en esta sencilla receta aprende cómo preparar las arepas de maíz cariaco de forma fácil y rápida.
