Coffee cream
La crema de café es un delicioso postre hecho a base de café, la rapidez en su preparación, así como la versatilidad de usos que puede dársele lo convierte en un postre muy apetecido.
Mamey candy
Dulce de mamey is a delicious delicacy made from a fruit known as “mamey”, in Colombia this sweet is usually widely consumed in departments such as Caldas. Learn here how to prepare Dulce de mamey step by step and quickly and easily.
mongo mongo
El Mongo mongo es un dulce que se suele preparar tradicionalmente durante la semana santa en la costa de Colombia. Aprenda en esta receta como hacer el mongo mongo de forma fácil.
Cob Bun (Corn)
El Bollo de Mazorca o Maíz es un envuelto hecho a base de maíz, este alimento es de origen indígena, es un alimento típico de países como Colombia, Panamá, Venezuela y Ecuador, En Colombia se consume principalmente en la costa caribe y es muy popular para los desayunos.
Yucca bun
Bollo de Yuca or “bollo e yuca” as it is known on the coast is a dough made from yucca, it is very popular in the Caribbean area of Colombia, especially in departments such as Atlántico and Bolívar. In this recipe learn how to prepare the yuca bun quickly and easily.
Quibbes
Quibbes are a very popular food on the coast of Colombia, they have their origin in the Middle East but due to the Syrian-Lebanese migrations they have been integrated into the country's gastronomic culture. Learn in this simple recipe how to prepare quibbes quickly and easily.
Diabolins
Diabolines are a very popular snack in the northern part of the Caribbean coast of Colombia, especially in the municipalities of Corozal and San Juan de Betulia. This food is made from cassava, cheese, milk and egg. Learn in this simple recipe how to prepare diabolines quickly and easily.
vein soup
La Sopa de venas es plato muy popular en zonas andinas de Colombia como los Santanderes, este plato hecho a base de venas de res es una deliciosa muestra gastronómica que muestra lo recursivos que son los campesinos en el uso de todos los ingredientes que pueden aprovecharse. Aprende en esta sencilla receta como preparar la sopa de venas de forma fácil y rápida.
Mute Santandereano
The mute santandereano is one of the most important gastronomic samples of Santander. This delicious soup composed of different meats such as beef tripe or tripe, pork among others has managed to become a signature dish of Santander gastronomy; Its preparation usually varies depending on the municipality where it is carried out. Learn in this simple recipe how to prepare Santander mute easily and quickly.
Submarine Shelter
El Refajo submarino es una variación del refajo tradicional, suele prepararse principalmente en la zona de los Santanderes, la más grande diferencia es que se suele añadir aguardiente a la bebida. Aprende en esta sencilla receta como preparar el refajo submarino de forma fácil y rápida.
