Una de las recetas más populares de Colombia son las famosas tajadas de plátano verde, estos deliciosos chips que pueden consumirse solos o como acompañante, es de las comidas más populares en el país.
Tajadas de Plátano verde
Aprende en esta sencilla y rápida receta como hacer unos ricos chips o tajadas de plátano verde.
Ingredients
- 2 green bananas
- Oil for frying
- Salt (al gusto)
Step by step preparation
- Lo primero que debe hacer es lavar los plátanos, luego les quita la concha y con un cuchillo los corta en tajadas. Le coloca sal al gusto.
- Luego procede a poner el aceite a calentar, cuando este bien caliente le añade las tajadas, las deja freírse procurando voltearlas de ambos lados para que se freían bien, cuando ya están doraditas las retira del fuego.
- Y listo, así de fácil podrá disfrutar de unas ricas tajadas de plátano verde, puede acompañarlas de coastal serum, hogao o cualquier otra salsa, también puede servirse fácilmente como acompañante de otros platos.
Other recipes that might interest you
- Casabe
- Mañoco o Fariña
- Dumplings (Drop Dumplings)
- Rice in coconut milk
- Breadfruit arepas
- Bami
- Johnny Cakes or Journey cake
- Rice with purple guajiro beans (kapeshuna)
- Cariaco Corn Arepas
- Blackhead bean fritters
Share your culinary experience with us!
Tag us on Instagram with @el.rincon.colombiano or use the hashtag #RrecipesElRinconColombiano and let the world know how this exquisite recipe turned out for you.
We look forward to seeing your culinary creations!
