Arepas de chócolo o choclo
Las arepas de chócolo, también conocidas como arepas de maíz tierno, son un platillo tradicional de la gastronomía latinoamericana, especialmente popular en Colombia y Venezuela donde se les conoce como Cachapa venezolana. Aprende aquí como preparar las Arepas choclo de forma fácil y rápida.
Chuyaco de guanábana
El chuyaco de guanábana es un rico acompañante o aperitivo, hecho a base de guanábana, cebolla, panela y otros ingredientes, este rico plato se destaca por ser dulce y salado, solido y liquido lo cual le da un toque bastante especial. Aprende aquí como hacer el chuyaco de guanábana de forma rápida y fácil.
Cabeza de gato
La Cabeza de gato es una receta muy popular de la costa caribe de Colombia, hecha a base de plátano verde; Aquí aprenderás a preparar la receta de cabeza de gato paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Casabe
El Casabe de yuca o cazabe es uno de los platos tradicionales más antiguos de las Américas; tiene su origen en las culturas indígenas del caribe americano, Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico casabe de forma rápida y fácil.
Arepas jenesanences
Las arepas jenesanences son unas deliciosas arepas asadas colombianas hechas a base de maíz amarillo, estas arepas son tradicionales de Jenesano un municipio de Boyacá, de allí su nombre. Aprende en esta sencilla receta como hacer Arepas Asadas jenesanences de forma rápida y fácil.
Dumplings (Drop Dumplings)
Los Dumplings o Drop Dumpligns son una receta de diverso uso en muchos países, en la costa caribe de Colombia, más específicamente en San Andrés y Providencia se suele preparar una receta de dumplings o Drop dumplings que sirve tanto como parte de otros platos como un alimento aparte.
Tungos
Los Tungos son una especie de envuelto hecho a base de harina de arroz, se utiliza como acompañante de muchas comidas en los llanos orientales en Colombia. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos Tungos de forma fácil y rápida.
Arroz con fríjol morado guajiro (kapeshuna)
En esta ocasión te traemos una rápida y sencilla receta de cómo preparar Arroz con fríjol morado guajiro (kapeshuna).
Acelgas guisadas o espinacas guisadas
Las Acelgas guisadas son una rica receta que sirve como acompañamiento de muchos platos hechos a base de carnes, esta receta es muy popular en ciudades como Bogotá. Aprende en esta sencilla receta como hacer Acelgas guisadas o espinacas guisadas de forma fácil y rápida.
Casabito
El Casabito es un aperitivo hecho a base de yuca, queso y anís. Este rico aperitivo es muy popular en zonas como Mompox, Colombia. Aprende en esta sencilla receta como hacer casabitos de forma fácil y rápida.