Cachama o Gamitana frita
La Cachama frita es un plato típico de muy popular consumo en toda latinoamerica, es especialmente popular en la Orinoquia y Amazonia, aquí un paso a paso de como preparar esta sencilla receta.
Enyucado
El enyucado es una deliciosa torta dulce y salada hecha a base de yuca, esta torta en muy consumida en la costa de Colombia, se puede servir ya sea como acompañante o como postre. Aprende en esta sencilla receta como hacer el enyucado paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Mazamorra paisa
La mazamorra paisa es una delicia gastronómica que combina maíz tierno, leche, panela y canela para crear una mezcla dulce y reconfortante. Aprende aquí como preparar la Mazamorra paisa de forma fácil y rápida.
Huevos revueltos
Otra receta clásica a base de huevos son los huevos revueltos, esta rica receta es muy practica porque es muy económica, fácil de preparar y muy versátil a la hora de acompañar casi cualquier comida. Por ello hoy te la hemos traído.
Gastronomía de San Andrés y Providencia
La Gastronomía de San Andrés y Providencia se ve influenciada por los frutos del mar, al ser islas rodeadas por el océano, este se ha convertido en el principal proveedor de alimentos para sus habitantes.
Cocadas con leche condensada
Las cocadas con leche condensada colombianas son una de las distintas variedades en las que se puede preparar este popular y rico dulce que hace parte de la gastronomía latinoamericana. Aprende en esta sencilla receta como hacer las deliciosas cocadas de leche condensada de forma fácil y rápida.
Regañonas santandereanas
Las regañonas santandereanas son un delicioso tentempié hecho a base de maíz tierno, son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas deliciosas regañonas santandereanas de forma fácil y rápida.
Como preparar Capón relleno
El Capón relleno o muchacho relleno es un delicioso plato que combina tiernos y jugosos cortes de carne de res con un relleno sabroso y variado de vegetales, carnes y especias. Esta receta es perfecta para ocasiones especiales o para consentir a tus seres queridos con un festín culinario. Aprende aquí como preparar el capón relleno de forma fácil y rápida.
Gastronomía del Atlántico
La Gastronomía del Atlántico se ve influenciada principalmente por los mariscos debido a la cercanía del departamento con el mar; entre las comidas mas populares del departamento encontramos el Bocachico en cabrito, el arroz de lisa, la butifarra, las papas rellenas, entre muchas otras.
Pandebono
El Pandebono es uno de los amasijos más famosos de Colombia, este delicioso antojo hecho a base de fécula de maíz, almidón de yuca y queso es tradicional del Valle del cauca. Aprende en esta sencilla receta como hacer el pandebono de forma fácil y rápida.