Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Tungos receta colombiana

Tungos

Los Tungos son una especie de envuelto hecho a base de harina de arroz, se utiliza como acompañante de muchas comidas en los llanos orientales en Colombia. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos Tungos de forma fácil y rápida.
Arepas jenesanences receta colombiana

Arepas jenesanences

Las arepas jenesanences son unas deliciosas arepas asadas colombianas hechas a base de maíz amarillo, estas arepas son tradicionales de Jenesano un municipio de Boyacá, de allí su nombre. Aprende en esta sencilla receta como hacer Arepas Asadas jenesanences de forma rápida y fácil.
Aceite de coco receta

Aceite de Coco

El aceite de coco es un ingrediente muy usado en recetas de la gastronomía caribe de Colombia y otros países Latino americanos, esta sencilla receta te enseñara como obtenerlo.
Jugo de Naidí receta colombiana

Jugo de Naidí o Acaí

El jugo de Naidí o Acaí es una deliciosa y refrescante bebida hecha a base de Naidí un fruto proveniente de una palma originaria de América del Sur, en Colombia esta bebida es muy popular en la región del pacifico. Aprende aquí como preparar el jugo de Naidí de forma fácil y rápida.
Albondigon receta colombiana

Albondigón

El albondigón colombiano es una rica receta muy popular en la región andina colombiana, es una especie de rollo hecho con carne molida y relleno con huevo, cebolla, pan y otros ingredientes. Aprende en esta sencilla receta como hacer un sabroso albondigón colombiano de forma fácil y rápida.
Crema de café receta colombiana

Crema de café

La crema de café es un delicioso postre hecho a base de café, la rapidez en su preparación, así como la versatilidad de usos que puede dársele lo convierte en un postre muy apetecido.
Refajo submarino receta colombiana

Refajo Submarino

El Refajo submarino es una variación del refajo tradicional, suele prepararse principalmente en la zona de los Santanderes, la más grande diferencia es que se suele añadir aguardiente a la bebida. Aprende en esta sencilla receta como preparar el refajo submarino de forma fácil y rápida.
Ají de maní Receta colombiana

Ají de maní

El Ají de maní es una rica salsa que se usa para acompañar diversas comidas como empanadas de Pipián, tamales de pipián, entre otros. Aprende en esta sencilla receta como hacer ají de maní de forma rápida y sencilla.
Avena caleña receta colombiana

Avena colombiana

La avena colombiana es una rica bebida fría hecha a base de hojuelas de avena, es una bebida muy popular en varias ciudades de Colombia, aprende en esta sencilla receta como preparar la avena caleña de forma fácil y rápida.
Changua caldo recetas colombiana

Changua

La Changua es una de las sopas más representativas de la gastronomía colombiana, este delicioso caldo esta hecho a base de leche, huevos, cilantro y otros ingredientes. Aprende en esta sencilla receta como hacer una deliciosa changua de forma fácil y rápida.