Mote de Queso
El Mote de queso es una de las muestras gastronómicas más populares de la costa colombiana, está hecho a base de queso y ñame; es un plato perfecto para el almuerzo; Aquí aprenderás a preparar el mote de queso paso a paso y de forma rápida y sencilla
¿Qué se come en cada región de Colombia en Semana Santa?
Descubre cuales son los platos típicos que se consumen en cada región de Colombia durante la Semana Santa o Semana Mayor.
Lulada
La lulada es una rica bebida hecha a base de lulo o naranjilla, es muy popular en regiones como el valle del cauca en Colombia, aprende en esta sencilla receta como preparar la lulada de forma fácil y rápida.
Gastronomía de San Andrés y Providencia
La Gastronomía de San Andrés y Providencia se ve influenciada por los frutos del mar, al ser islas rodeadas por el océano, este se ha convertido en el principal proveedor de alimentos para sus habitantes.
Caldo básico
El Caldo básico es una sopa base que se usa en la preparación de diversos platos, especialmente de otras sopas más complejas. Aprende en esta sencilla receta como hacer el caldo básico de forma fácil y rápida.
Bami
El Bami es un plato de acompañamiento muy típico de las zonas costeras de Colombia, especialmente de San Andrés Islas, es una preparación muy parecida al tradicional Casabe; se suele usar como acompañamiento de muchos alimentos, esta sencilla y rápida receta te enseñara como prepararlo.
Caballitos de papaya verde
Los Caballitos de papaya verde o biche son un dulce muy popular en Colombia, especialmente en la región caribe, está hecho a base de papaya verde; su rico sabor lo ha convertido en uno de los grandes protagonistas de las bandejas de dulces de las Palenqueras en el caribe, también se le conoce como cabellitos de papaya. Aprende aquí como preparar el Cabellito o Caballito de papaya verde de forma fácil y rápida.
Dulce de grosellas
El Dulce de grosellas es un rico dulce hecho a base de grosellas, es muy popular en varios países como Puerto rico, Ecuador, Colombia, Panamá, entre otros. Aprende aquí como hacer el dulce de grosellas de forma fácil y rápida.
Chocolate santafereño
El Chocolate santafereño más que una receta es como una tradición o costumbre bogotana, esta consiste en tomar chocolate acompañado de almojábanas, tamal, pan de yuca, queso y otras golosinas.
Ajonjolí molido
El ajonjolí molido es una especie de pasta muy rica que se consume en muchos lugares, en Colombia suele ser un tentempié muy popular en muchas zonas de la costa caribe. Aquí aprenderás a preparar el Ajonjolí molido paso a paso y de forma rápida y sencilla.