Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Caguana de piña

Caguana de piña

La Caguana de piña es una bebida típica de los pueblos indígenas de la amazonia, está hecha a base de piña y almidón de yuca. Aprende en esta sencilla receta como hacer Caguana de piña de forma fácil y rápida.
Ajiaco Santafereño Receta Colombiana

Ajiaco santafereño

El Ajiaco Santafereño es uno de los platos más representativos de Bogotá, capital de Colombia, esta deliciosa sopa esta hecha a base de pollo, 3 tipos de papas, hojas de guascas y otros ingredientes. Aprende aquí como hacer el Ajiaco Santafereño de forma rápida y fácil.
Ají de aguacate Receta Colombiana

Ají de aguacate

El Ají de aguacate es una rica salsa o guacamole que se usa para acompañar diversas comidas como papas asadas, carnes de res y cerdo, empanadas, entre otros platos. Aprende en esta sencilla receta como hacer ají de aguacate de forma rápida y fácil.
Pandequesos receta colombiana

Pandequeso

El pandequeso es un rico amasijo muy popular en Colombia, especialmente en la región andina, sin dudas uno de los olores más ricos que existe en el mundo es el de unos deliciosos pandequesos recién salidos del horno.
Dulce de Limon de mompox receta colombiana

Dulce de limón de Mompox

El Dulce de Limón de mompox es uno de los dulces más populares y tradicionales que se preparan en Mompox. Aquí aprenderás a preparar el Dulce de Limón de momposino paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Receta de canelazo

Canelazo

El canelazo colombiano es una bebida hecha a base de agua de panela y aguardiente, es muy popular en las zonas montañosas y frías de los andes. Aprende en esta sencilla receta como preparar un Canelazo de forma fácil y rápida.
Jugo de Fruto del árbol de Pan

Jugo de fruto del árbol de pan

En esta sencilla y rápida receta aprenderás como hacer un delicioso y refrescante jugo de árbol de pan; este jugo es muy popular en zonas costeras como san Andrés islas y en el pacífico colombiano.
Chocolate Caliente receta colombiana

Chocolate Caliente

Una receta rica, reconfortante, fácil y rápida es el Chocolate Caliente, esta rica bebida es muy tradicional en los hogares colombianos, en Colombia muchos nos despertamos con el olor del chocolate caliente para desayunar.
Ajonjolí molido receta

Ajonjolí molido

El ajonjolí molido es una especie de pasta muy rica que se consume en muchos lugares, en Colombia suele ser un tentempié muy popular en muchas zonas de la costa caribe. Aquí aprenderás a preparar el Ajonjolí molido paso a paso y de forma rápida y sencilla.
gastronomía del Vichada

Gastronomía del Vichada

La Gastronomía del Vichada se ve influenciada por la cultura llanera, ya que hace parte de la región de los llanos orientales o la Orinoquia colombiana; es una gastronomía muy variada y ampliamente enriquecida por una abundancia de fauna, flora y diversidad étnica de la que goza la región.