Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Ají pique salsas receta colombiana

Ají pique colombiano

El ají pique colombiano es una salsa picante típica de la cocina colombiana que se utiliza para condimentar diferentes platos, como empanadas, carnes asadas, arroz con pollo y arepas. Aprende en esta sencilla receta cómo hacer un rico ají pique colombiano de forma rápida y fácil.
Pure de papas receta colombiana

Puré de papas o Naco

El Pure de papa es un delicioso plato hecho a base de papas, leche, mantequilla, entre otros ingredientes, en Colombia esta receta es muy popular en Bogotá. Aprende aquí como hacer el pure de papa de forma rápida y fácil.
Brevas con arequipe receta colombiana

Brevas con arequipe

Las brevas con arequipe es un delicioso postre, popular en muchas zonas de Colombia. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas ricas Brevas con arequipe de forma fácil y rápida.
Cascos de limón receta colombiana

Cascos de limón

Los cascos de limón son un dulce o postre muy popular en Boyacá y Cundinamarca, departamentos de Colombia, este dulce es relativamente sencillo de hacer, aunque su proceso demora un poco.
Fritters de banano de san Andrés receta colombiana

Fritters

Los Fritters de banano sanandresanos son unos ricos fritos hechos a base de guineos (bananas), estos ricos fritos se preparan en muchas zonas isleñas del caribe, como Jamaica, San Andrés Islas entre otras. Aprende en esta sencilla receta como hacer Fritters de forma fácil y rápida.
Arroz en leche de coco receta colombiana

Arroz en leche de Coco

El Arroz en leche de coco es sin dudas el acompañante mas primordial de muchas recetas tradicionales del caribe colombiano, esta sencilla receta te enseña como prepararlo.
Arepas Ocañeras

Arepa Ocañera

Las arepas ocañeras son unas ricas arepas hechas a base de maíz y sin sal, que suele servir como acompañante de muchos de los platos de la gastronomía de Ocaña y sus alrededores. Aprende en esa sencilla receta como hacer las arepas ocañeras de forma fácil y rápida.
Almojábanas con miel de abeja recetas colombianas

Almojábanas con miel de abejas

Las Almojábanas con miel de abejas son un rico plato muy común en el Valle, esta rica forma de comer las populares almojábanas es perfecta para usarlas como postre. Aprende en esta sencilla receta como hacer las almojábanas con miel de forma fácil y rápida.
Receta de Café con Jengibre.

Café con Jengibre

El Café con Jengibre es una reconfortante bebida caliente que combina la intensidad del café con la calidez y el toque picante del jengibre. Aprende en esta sencilla receta como preparar un rico y reconfortante Café con Jengibre de forma fácil y rápida.
Gofios Receta

Gofios

Los gofios son unos amasijos en forma de bolitas dulces, hechos a base de harina de maíz y panela. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos gofios llaneros de forma fácil y rápida.