Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Regañonas santandereanas

Regañonas santandereanas

Las regañonas santandereanas son un delicioso tentempié hecho a base de maíz tierno, son perfectas para disfrutar en cualquier momento del día. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas deliciosas regañonas santandereanas de forma fácil y rápida.
Ensalada de chucho fresco receta Colombiana

Ensalada de chucho fresco

La ensalada de chucho o mantarraya es una rica ensalada basada en los frutos del mar, está ensalada en muy popular en zonas del caribe colombiano. Aprende en esta sencilla receta como hacer la ensalada de chucho de forma fácil y rápida.
Ají pique salsas receta colombiana

Ají pique colombiano

El ají pique colombiano es una salsa picante típica de la cocina colombiana que se utiliza para condimentar diferentes platos, como empanadas, carnes asadas, arroz con pollo y arepas. Aprende en esta sencilla receta cómo hacer un rico ají pique colombiano de forma rápida y fácil.
Ensalada de pulpo receta colombiana

Ensalada de pulpo

La ensalada de pulpo es una rica ensalada basada en pulpos biches, está rica ensalada es muy preparada en varias zonas del caribe colombiano. Aprende en esta sencilla receta como hacer la ensalada de pulpo de forma fácil y rápida.
Jugo de Mango con Leche

Jugo de mango con leche

El Jugo de mango es una de las bebidas más consumidas y populares en el territorio colombiano; pero es quizás en la costa caribe en donde mayormente se consume, cabe anotar que esta preparación es diferente al Jugo de mango Verde (biche); aprende aquí como preparar esta receta de forma fácil y rápida.
Crema de café receta colombiana

Crema de café

La crema de café es un delicioso postre hecho a base de café, la rapidez en su preparación, así como la versatilidad de usos que puede dársele lo convierte en un postre muy apetecido.
Dulce de merey llanero o marañón Receta colombiana

Dulce de Merey llanero o Marañón

El dulce de Merey es uno de los dulces mas típicos de los llanos orientales, El Merey o Marañón es una fruta cítrica, carnosa y jugosa. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico Dulce de Marañón o Merey llanero o de forma rápida y fácil.
cachaquillo

Cachaquillo

El cachaquillo es un coctel hecho a base de maracuyá, café y azúcar principalmente. Aprende en esta sencilla receta como hacer el Cachaquillo de forma fácil y rápida.
colada de piña receta colombiana

Colada de piña

La colada de piña es una bebida refrescante y deliciosa con un sabor tropical y textura suave. Es una excelente opción para servir en una reunión con amigos o familiares, y es una bebida perfecta para disfrutar en un día caluroso de verano. Aprende aquí como preparar la Colada de piña de forma fácil y rápida.
Arepas Ocañeras

Arepa Ocañera

Las arepas ocañeras son unas ricas arepas hechas a base de maíz y sin sal, que suele servir como acompañante de muchos de los platos de la gastronomía de Ocaña y sus alrededores. Aprende en esa sencilla receta como hacer las arepas ocañeras de forma fácil y rápida.