Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Jugo de Curuba receta colombiana

Jugo de Curuba o Sorbete de Curuba

El Jugo de Curuba o sorbete de Curuba es una refrescante bebida hecha a base de una fruta conocida como “Curuba” la cual es muy reconocida por brindar muchos beneficios al cuerpo entre ellos ayuda a combatir el estrés y la ansiedad.
Mute santandereano receta colombiana

Mute santandereano

El mute santandereano es una de las muestras gastronómicas más importantes de Santander. Esta deliciosa sopa compuesta de diferentes carnes como el callo de res o mondongo, la carne de cerdo entre otras ha logrado convertirse en un plato insignia de la gastronomía santandereana; Su preparación suele variar dependiendo del municipio donde se realice. Aprende en esta sencilla receta como preparar el mute santandereano de forma fácil y rápida.
cabrito asado receta colombiana

Cabrito Asado

El Cabrito asado es un plato tradicional y exquisito que destaca por su sabor jugoso y tierno. Aprende aquí como preparar el Cabro asado santandereano de forma fácil y rápida.
Sancocho Vallenato

Sancocho vallenato

El Sancocho vallenato, es el plato vallenato por excelencia, este sancocho hecho a base de costilla de res se ha convertido en uno de los platos más populares para consumir después de una parranda vallenata; aprende en esta sencilla receta como preparar el sancocho vallenato de forma rápida y fácil.
Buñuelos de maíz en almíbar receta colombiana

Buñuelos de maíz en almíbar

Los Buñuelos de maíz en almíbar son unos deliciosos amasijos fritos hechos a base de harina de maíz y bañados en un almíbar de azúcar. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos buñuelos de maíz en almíbar de forma fácil y rápida.
Arepas de fruto de árbol de pan

Arepas de fruto del árbol de pan

Las Arepas de fruto de árbol de pan, son una deliciosa receta que en Colombia son parte de la gastronomía isleña de San Andrés y providencia y del pacifico especialmente del Choco, aprende con esta sencilla y rápida receta como prepararlas.
Arepas de ñame blanco chocoano receta colombiana

Arepas de ñame

Las arepas de ñame chocoano son una deliciosa arepa muy popular en la región pacifica colombiana. Las arepas son uno de los elementos gastronómicos más importantes de la cocina colombiana. Aprende en esta receta cómo hacer unas sabrosas Arepas de ñame de forma rápida y fácil.
Agua de panela con jengibre

Agua de panela con jengibre

El agua de panela con jengibre es una refrescante y deliciosa bebida que combina el dulce sabor de la panela con el reconfortante y energizante sabor del jengibre. Aprende en esta sencilla receta como preparar una refrescante agua de panela con jengibre de forma fácil y rápida.
Aceite de coco receta

Aceite de Coco

El aceite de coco es un ingrediente muy usado en recetas de la gastronomía caribe de Colombia y otros países Latino americanos, esta sencilla receta te enseñara como obtenerlo.
receta de Jugo de chontaduro

Jugo de chontaduro

El jugo de chontaduro es una bebida refrescante y deliciosa que destaca por su sabor tropical y nutritivas propiedades. Aprende aquí como preparar el jugo de chontaduro de forma fácil y rápida.