Gastronomía de San Andrés y Providencia
La Gastronomía de San Andrés y Providencia se ve influenciada por los frutos del mar, al ser islas rodeadas por el océano, este se ha convertido en el principal proveedor de alimentos para sus habitantes.
Cocido boyacense
El cocido boyacense es una de las muestras gastronómicas más típicas y autóctonas de la región cundiboyacense y de Colombia. Aprende en esta receta como hacer el Cocido boyacense de forma fácil y rápida.
Ensalada de repollo y piña
La Ensalada de repollo y piña es una deliciosa receta muy popular en ciudades como Bogotá, capital de Colombia, su dulce y refrescante sabor de seguro te encantaran. Aprende aquí como hacer la ensalada de repollo y piña de forma rápida y fácil.
Dulce de Chepacorinas
El Dulce de Chepacorinas es un dulce hecho a base de una galleta tradicional del Carmen de Bolívar que se le conoce como “Chepacorinas”. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico dulce de Chepacorinas de forma fácil y rápida.
Cuajada con melao
La Cuajada con melao es un deliciosa receta a base de cuajada y panela derretida, este postre es muy popular en Colombia. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica Cuajada con melao de forma fácil y rápida.
Caldo de queso y cebollas
El caldo de queso y cebollas es una sopa muy popular en zonas de la región pacifica de Colombia especialmente en el Choco, a diferencia del mote de queso costeño esta se prepara sin ñame. La cebolla le da un toque dulce y suave a la sopa, mientras que el queso aporta una textura cremosa y salada que la hace irresistible.
Pandebono
El Pandebono es uno de los amasijos más famosos de Colombia, este delicioso antojo hecho a base de fécula de maíz, almidón de yuca y queso es tradicional del Valle del cauca. Aprende en esta sencilla receta como hacer el pandebono de forma fácil y rápida.
Palo a pique
El Palo a Pique es un rico plato característico de los llanos orientales, puede degustarse a cualquier hora del día. Es un plato que gracias a sus ingredientes genera una buena cantidad de energía. Aprende en esta sencilla receta como hacer Palo a pique de forma rápida y sencilla.
Torta de San Pedro o pastel sanpedrino
El pastel sanpedrino o torta de san pedro es un delicioso plato que tradicionalmente se prepara durante las fiestas de san pedro del Huila en Colombia. Aprende en esta sencilla y rápida receta como preparar el pastel sanpedrino de forma fácil.
Salpicón de bonito
El salpicón de bonito es un plato muy popular en la costa de Colombia, existen diferentes pescados con los que se suelen preparar, pero el bonito es el pez con la cual más se realiza, aquí aprenderás a preparar el salpicón de bonito paso a paso y de forma rápida y sencilla.