Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Arepas de Arroz receta colombiana

Arepas de arroz

La Arepa de arroz es una rica arepa que en Colombia se suele preparar muy comúnmente en la costa caribe, está hecha a base de arroz y queso principalmente. Aprende en esta sencilla receta como preparar unas deliciosas arepas de arroz de forma fácil y rápida.
Jugo de aguacate receta colombiana

Jugo de aguacate o Fresco de Aguacate

El jugo de aguacate es una rica y saludable bebida originaria de Latinoamérica, esta hecho a base de Aguacate, el cual es una baya muy apreciaba por sus grandes beneficios a la salud. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico jugo de aguacate de forma fácil y rápida.

Papas en chupe o chupe de papa

Las papas en chupe son una deliciosa receta muy popular en la región cundiboyacense de Colombia, “Chupe” hace referencia a la técnica de guisar en leche. Aprende en esta sencilla receta como hacer chupe de papa de forma fácil y rápida.
Receta de Arroz con camarones secos

Arroz con camarones secos

El arroz con camarones secos es una rica receta muy popular en la costa atlántica colombiana, en esta sencilla receta aprenderás a prepararlo de forma rápida y paso a paso.
Bollo de mazorca maiz receta colombiana

Bollo de Mazorca (Maíz)

El Bollo de Mazorca o Maíz es un envuelto hecho a base de maíz, este alimento es de origen indígena, es un alimento típico de países como Colombia, Panamá, Venezuela y Ecuador, En Colombia se consume principalmente en la costa caribe y es muy popular para los desayunos.
Hogao receta colombiana

Hogao Colombiano

El hogao colombiano es una salsa que se utiliza como acompañamiento y base para muchos platos, desde arroz hasta carnes y arepas. En esta sencilla receta aprenderás a preparar el típico hogao colombiano paso a paso y de forma rápida y fácil.
Asado Huilense Receta Colombiana

Asado huilense

El asado huilense es un rico plato colombiano hecho a base de carne de cerdo adobada con cerveza, hiervas aromáticas, jugo de naranja agria y vinagre. Aprende en esta sencilla receta como hacer el asado huilense en casa de forma fácil.
Caspiroletas de Palmira receta colombiana

Caspiroletas de Palmira

Las caspiroletas de palmira son unas ricos postres muy tradicionales de este municipio colombiano. Este rico manjar es muy común encontrarlo en ciertas tiendas de este lugar.
La hayaca o Hallaca Receta

La Hallaca o Hayaca

La hallaca o hayaca es un rico envuelto típico de Venezuela y que en países como Colombia también se consume, especialmente en la región de los llanos orientales o la Orinoquia, la región caribe y el Norte de Santander. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas ricas hallacas o hayacas de forma rápida y fácil.
Lulada receta colombiana

Lulada

La lulada es una rica bebida hecha a base de lulo o naranjilla, es muy popular en regiones como el valle del cauca en Colombia, aprende en esta sencilla receta como preparar la lulada de forma fácil y rápida.