El Jugo de Curuba o sorbete de Curuba es una refrescante bebida hecha a base de una fruta conocida como “Curuba” la cual es muy reconocida por brindar muchos beneficios al cuerpo entre ellos ayuda a combatir el estrés y la ansiedad.
Receta de Jugo de curuba
Aprende aquí como hacer un refrescante jugo o sorbete de curuba de forma fácil y rápida.
Ingredientes
- 12 curubas maduras
- 2 litros de leche
- 1 taza de agua
- 1½ taza de azúcar
- ¼ taza de crema de leche.
- Hielo
Preparación paso a paso
- Primero que todo se parten en dos las curubas, y con una cuchara se les extrae la pulpa.
- Esta pulpa se mezcla con agua, y luego se licua o bate hasta que quede una crema.
- Luego se le añade la leche y el azúcar, se licua a velocidad media con un poco de hielo partido, se le adiciona la crema y se bate por un minuto más.
- Puede colar el batido con colador y listo procede a servirlo, se debe servir frío.
Datos Curiosos
- A esta bebida también se le conoce como “Crema de Curuba”.
- La Curuba ayuda a reducir el estrés y la ansiedad.
- La Curuba es también reconocida por ayudar a producir colágeno, facilita el proceso de cicatrización, posee propiedades antiespasmódicas, facilita la capacidad de regeneración de los órganos, tejidos y células, y Su uso tópico favorece la hidratación de la piel, además de servir como exfoliante
- Entre los otros muchos beneficios que aporta la curuba encontramos: Ayuda a reducir la presión arterial, posee propiedades diuréticas, fortalece el sistema inmune, es un antioxidante natural, Neutraliza los radicales libres, mejora la digestión, disminuye la fiebre y dolores de cabeza, protege el sistema nervioso, mejora la vista.
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