Una de las recetas más populares de Colombia son las famosas tajadas de plátano verde, estos deliciosos chips que pueden consumirse solos o como acompañante, es de las comidas más populares en el país.
Tajadas de Plátano verde
Aprende en esta sencilla y rápida receta como hacer unos ricos chips o tajadas de plátano verde.
Ingredientes
- 2 plátanos verdes
- Aceite para freír
- Sal (al gusto)
Preparación paso a paso
- Lo primero que debe hacer es lavar los plátanos, luego les quita la concha y con un cuchillo los corta en tajadas. Le coloca sal al gusto.
- Luego procede a poner el aceite a calentar, cuando este bien caliente le añade las tajadas, las deja freírse procurando voltearlas de ambos lados para que se freían bien, cuando ya están doraditas las retira del fuego.
- Y listo, así de fácil podrá disfrutar de unas ricas tajadas de plátano verde, puede acompañarlas de suero costeño, hogao o cualquier otra salsa, también puede servirse fácilmente como acompañante de otros platos.
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