Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Caguana de piña

Caguana de piña

La Caguana de piña es una bebida típica de los pueblos indígenas de la amazonia, está hecha a base de piña y almidón de yuca. Aprende en esta sencilla receta como hacer Caguana de piña de forma fácil y rápida.
Plátanos calados

Plátanos calados

Los plátanos calados son una rica receta hecha a base de plátano maduro y panela, esta delicioso plato bien puede ser usado como un tentempié o como un acompañantes de asados. Aprende en esta sencilla receta como hacer plátanos calados de forma fácil y rápida.
recetas de dulce de mango verde

Dulce de mango verde

El dulce de mango verde es un delicioso dulce hecho a base de mangos biches (verdes), este dulce es muy popular en la costa de Colombia, pero se prepara en muchas partes de Colombia. Aprende en esta sencilla receta como hacer el Dulce de mango verde de forma fácil y rápida.
cachaquillo

Cachaquillo

El cachaquillo es un coctel hecho a base de maracuyá, café y azúcar principalmente. Aprende en esta sencilla receta como hacer el Cachaquillo de forma fácil y rápida.
tucupi receta salsa

Tucupí

El tucupí es una salsa que se usa para acompañar popularmente la yuca y los plátanos cocinados, así como otros platos, esta receta es tradicional de la amazonia y es muy popular en países como Brasil y Colombia. Aprende en esta sencilla receta como hacer Tucupí de forma fácil.
Gelatina negra de Pata de res o dulce negro de pata

Gelatina negra de pata de res

El gelatina negra de pata de res es uno de los dulces típicos de Colombia popular en diversos departamentos de las regiones Andina, Pacifica y del Orinoco, esta hecho a base de pata de res; posee una gran cantidad de colágeno.
Merengón Postre Receta

Merengón

El merengón es un rico postre hecho a base de merengue, crema de leche y frutas; este delicioso manjar es un bocadillo perfecto para cualquier ocasión. Aprende en esta sencilla receta como hacer merengón de forma rápida y sencilla.
Ají de aguacate Receta Colombiana

Ají de aguacate

El Ají de aguacate es una rica salsa o guacamole que se usa para acompañar diversas comidas como papas asadas, carnes de res y cerdo, empanadas, entre otros platos. Aprende en esta sencilla receta como hacer ají de aguacate de forma rápida y fácil.
Ensalada de repollo y piña receta colombiana

Ensalada de repollo y piña

La Ensalada de repollo y piña es una deliciosa receta muy popular en ciudades como Bogotá, capital de Colombia, su dulce y refrescante sabor de seguro te encantaran. Aprende aquí como hacer la ensalada de repollo y piña de forma rápida y fácil.
Pure de papas receta colombiana

Puré de papas o Naco

El Pure de papa es un delicioso plato hecho a base de papas, leche, mantequilla, entre otros ingredientes, en Colombia esta receta es muy popular en Bogotá. Aprende aquí como hacer el pure de papa de forma rápida y fácil.
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