Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

ensalada de langosta

Ensalada de langosta

La ensalada de langosta es una rica receta muy popular en la costa caribe (atlántica) colombiana, aquí te mostramos paso a paso como prepararla de forma rápida y sencilla.
Estofado de ternera con cerveza negra

Como hacer un Estofado de ternera con cerveza negra

En esta sencilla receta te enseñamos como hacer un delicioso estofado de ternera con cerveza negra, una receta muy propia de Irlanda...
Lengua puyada receta colombiana

Lengua puyada

La Lengua puyada es una receta muy popular en la costa caribe de Colombia; en muchas ocasiones se prepara en ocasiones especiales, como en cenas elegantes o con invitados; está hecha a base de lengua de res. Aquí aprenderás a preparar la Lengua puyada paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Muelas de cangrejo al ajillo, Receta colombiana

Muelas de cangrejo al ajillo

Las Muelas de cangrejo al Ajillo son una receta muy representativa del caribe colombiano, en esta receta aprenderás a prepararla de forma fácil y rápida.
Merengues Receta

Merengues

Los merengues son unos deliciosos postres hechos a base de claras de huevo, son muy populares para realizar muchas preparaciones, en Colombia son muy populares en todo el país. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos Merengues de forma fácil y rápida.
Birimbí o Dulce de Maíz

Birimbí o Dulce de Maíz

El birimbí o dulce maíz es un rico postre hecho a base de maíz blanco o amarillo, a esta receta típica del pacifico colombiano también se le conoce como la “Natilla del pacifico”. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico Birimbí o Dulce de Maíz de forma fácil y rápida.
Torta de ñame pacifico

Torta de ñame

La Torta de ñame es una deliciosa receta hecha a base de ñame, carne de cerdo, refrito y otros ingredientes. Aprende aquí como preparar la torta de ñame de forma fácil y rápida.
Cocadas con leche condensada receta colombiana

Cocadas con leche condensada

Las cocadas con leche condensada colombianas son una de las distintas variedades en las que se puede preparar este popular y rico dulce que hace parte de la gastronomía latinoamericana. Aprende en esta sencilla receta como hacer las deliciosas cocadas de leche condensada de forma fácil y rápida.
Aji de Huevo receta colombiana

Ají de huevo

El Ají de huevo es una salsa ligeramente picante que se usa para acompañar muchos platos de la gastronomía cundiboyacense. Aprende en esta sencilla receta como hacer ají de huevo de forma rápida y sencilla.

Arepa de arriero

En esta sencilla receta te enseñaremos el paso a paso de cómo hacer unas arepas de arriero. Receta de Arepa de arriero Aprende en esta sencilla...