Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Majule Receta Colombiana

Majule

El Majule es una rica receta hecha a base de plátanos maduros, leche y cuajada, esta especie de bebida espesa o postre es la perfecta compañía para unas ricas cachapas o unos ricos tungos. Aprende en esta sencilla receta como hacer un delicioso majule de forma fácil y rápida.
Melcochas receta colombiana

Melcochas

Las Melcochas son un delicioso dulce hecho a base de panela, es uno de los dulces más populares en Colombia. Aprende en esta sencilla receta como preparar Melcochas de forma fácil y rápida.
Torta o molde de bagre seco receta colombiana

Torta o molde de bagre seco

La Torta o molde de bagre seco es un plato hecho a base de bagre seco (pescado), muy popular en la zona caribe de Colombia. Aquí aprenderás a preparar la Torta o molde de bagre seco paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Jugo de Curuba receta colombiana

Jugo de Curuba o Sorbete de Curuba

El Jugo de Curuba o sorbete de Curuba es una refrescante bebida hecha a base de una fruta conocida como “Curuba” la cual es muy reconocida por brindar muchos beneficios al cuerpo entre ellos ayuda a combatir el estrés y la ansiedad.
Torta de Mojicón receta colombiana.

Torta de mojicón

La Torta de mojicón es un delicioso postre hecho a base de mojicones, los cuales son unos panes que por lo general están rellenos de arequipe o bocadillo. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica Torta de mojicón de forma fácil y rápida.
Guineo pachangao o cayeye

Guineo pachangao o cayeye

El guineo pachangao o cayeye es un plato hecho a base de guineos verdes; popular en la costa colombiana, especialmente en la zona bananera, suele comerse especialmente como desayuno. Aquí aprenderás a preparar el guineo pachangao o cayeye paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Majajas del pacifico receta colombiana

Majajas del pacifico

Las majajas del pacifico son una deliciosas arepas hechas con masa de maíz, panela, canela y clavos de olor, estas deliciosas arepas son muy comunes en la costa pacífica de Colombia.
Pastel de arroz colombiano

Pastel de arroz

El Pastel de arroz es uno de los platos más populares de la gastronomía caribe, este delicioso envuelto es una especie de tamal hecho a base de distintas carnes, arroz y otros ingredientes. Aquí aprenderás a preparar el Pastel de arroz paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Bolitas de yuca receta colombiana

Bolitas de yuca en miel

Las bolitas de yuca con miel son un rico postre o bocadillo hecho a base de yuca y queso principalmente, en Colombia suelen ser muy populares en regiones como la Andina, especialmente en departamentos como Caldas, este delicioso postre es perfecto para una merienda o refrigerio.
Arroz de leche receta colombiana

Arroz de leche

El Arroz de Leche es un delicioso postre cremoso muy popular en muchos países debido a su fácil preparación, a lo sencillo de encontrar los ingredientes y por supuesto a su rico sabor, está hecho a base de arroz y leche.