Jugo de Ciruela o Fresco de ciruela cocota
En esta sencilla receta te enseñaremos el paso a paso de cómo hacer un rico jugo de ciruela o fresco de ciruela cocota como se le conoce en Norte de Santander, Colombia, uno de los lugares del país donde más se consume.
Dulce de Guandul o Guandú
El Dulce de Guandú es un dulce muy popular en Colombia, especialmente en la costa del país, durante la semana santa suele ser uno de los dulces que más se prepara. Aprende aquí como preparar el Dulce de Guandul de forma fácil y rápida.
Chivé
El Chivé es una rica bebida hecha a base de fariña o mañoco, es una bebida muy tradicional de los pueblos indígenas de la amazonia. Aprende en esta sencilla receta como hacer Chivé de forma fácil y rápida.
Sancocho trifásico
El Sancocho trifásico es uno de los platos más populares del caribe colombiano, su nombre proviene del uso de tres carnes distintas (Res, cerdo y pollo) para su preparación; aprende en esta sencilla receta como preparar el sancocho trifásico forma rápida y fácil.
Almojábanas Costeñas
Las almojábanas costeñas son una deliciosa y tradicional receta de la región costera de Colombia. Estos pequeños bocados de pan de queso son famosos por su textura esponjosa y su sabor salado con un toque de dulzura.
Ají de maní
El Ají de maní es una rica salsa que se usa para acompañar diversas comidas como empanadas de Pipián, tamales de pipián, entre otros. Aprende en esta sencilla receta como hacer ají de maní de forma rápida y sencilla.
Carne oreada
La carne oreada es un plato tradicionalmente preparado en varias regiones de Latinoamérica, conocido por su delicioso sabor ahumado y su textura tierna. Aprende aquí como preparar Carne oreada de forma fácil y rápida.
Hervido de Gumarra
El Hervido de Gumarra es un sancocho (sopa) similar al de gallina criolla despresada, pero con un sabor muy llanero, es una de las sopas mas apreciadas en los llanos orientales. Aprende aquí como hacer el Hervido de Gumarra de forma rápida y fácil.
Birimbí o Dulce de Maíz
El birimbí o dulce maíz es un rico postre hecho a base de maíz blanco o amarillo, a esta receta típica del pacifico colombiano también se le conoce como la “Natilla del pacifico”. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico Birimbí o Dulce de Maíz de forma fácil y rápida.
Changua
La Changua es una de las sopas más representativas de la gastronomía colombiana, este delicioso caldo esta hecho a base de leche, huevos, cilantro y otros ingredientes. Aprende en esta sencilla receta como hacer una deliciosa changua de forma fácil y rápida.