Gamitana o Cachama asada
La cachama o gamitana asada a la brasa es un rico plato muy típico de los llanos orientales, esta rica forma de preparar este pescado es perfecta para realizar almuerzos al aire libre o asados familiares. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica Cachama asada de forma fácil y rápida.
Mote de guandú
El Mote de guandú es una de las muestras gastronómicas populares de la costa caribe colombiana, está hecho a base de guandú, ñame y otros tubérculos. Aquí aprenderás a preparar el mote de guandú paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Arepa de arriero
En esta sencilla receta te enseñaremos el paso a paso de cómo hacer unas arepas de arriero.
Receta de Arepa de arriero
Aprende en esta sencilla...
10 recetas con pescado para Semana Santa
Aprende aquí 10 recetas con pescado para Semana Santa, estas recetas hechas a base de pescado y mariscos son perfectas para celebrar la semana mayor.
Diabolines
Los diabolines son un pasaboca de muy popular consumo en la zona norte de la costa caribe de Colombia, especialmente en los municipios de corozal y san juan de Betulia, este alimento esta hecho a base de yuca, queso, leche y huevo. Aprende en esta sencilla receta a cómo preparar los diabolines de forma rápida y sencilla.
Sancocho vallenato
El Sancocho vallenato, es el plato vallenato por excelencia, este sancocho hecho a base de costilla de res se ha convertido en uno de los platos más populares para consumir después de una parranda vallenata; aprende en esta sencilla receta como preparar el sancocho vallenato de forma rápida y fácil.
Papas chorreadas
Las papas chorreadas son una deliciosa receta hecha a base de papas cocidas bañadas en un sofrito hecho con queso, cebolla y otros ingredientes. Aprende en esta sencilla receta como hacer papas chorreadas de forma rápida y fácil.
Arroz Llanero
El Arroz Llanero es de las comidas predilectas de la Orinoquia o los Llanos Orientales; su ingrediente especial es el rabo de res. Aprende sencilla receta de como hacer Arroz Llanero de rápido y sencillo.
Sopa de cabeza de gato
La Sopa de cabeza de gato es una muestra gastronómica popular de la costa caribe de Colombia, está hecha a base de la populares “cabeza de gato” unas bolas hechas de puré de plátano; Aquí aprenderás a preparar la sopa de cabezade gato paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Cocadas de panela
Las cocadas colombianas son uno de los dulces más populares del país; especialmente las cocadas de panela, este rico postre hecho a base de coco y por supuesto de panela es especialmente consumido en la costa de Colombia. Aprende aquí como hacer las Cocadas con panela de forma fácil y rápida.