Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Pandequesos receta colombiana

Pandequeso

El pandequeso es un rico amasijo muy popular en Colombia, especialmente en la región andina, sin dudas uno de los olores más ricos que existe en el mundo es el de unos deliciosos pandequesos recién salidos del horno.
Mermelada de borojó receta colombiana

Mermelada de borojó

La mermelada de borojó es un rico dulce muy popular en el pacífico colombiano. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica Mermelada de borojó de forma fácil y rápida.
Melcochas receta colombiana

Melcochas

Las Melcochas son un delicioso dulce hecho a base de panela, es uno de los dulces más populares en Colombia. Aprende en esta sencilla receta como preparar Melcochas de forma fácil y rápida.
Mazamorra chiquita

Mazamorra chiquita

La mazamorra chiquita es una de las muestras gastronómicas más importantes de la región cundiboyacense de Colombia, esta deliciosa sopa esta hecha con un gran número de ingredientes, que incluye diferentes carnes, tubérculos y aliños.
Torta de mojicón cubierta con crema

Torta de mojicón cubierta con crema

La Torta de mojicón cubierta con crema es un delicioso postre hecho a base de mojicones, los cuales son panes que en Colombia suelen tener por relleno Dulce de leche o bocadillo de guayaba. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica Torta de mojicón cubierta de forma fácil y rápida.
Papa Rellena Receta colombiana

Papa Rellena

La Papa rellena o bolaetrapo es uno de los populares fritos que se consumen en la costa de Colombia. Aquí aprenderás a preparar las papas rellenas paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Cabeza de gato receta colombiana

Cabeza de gato

La Cabeza de gato es una receta muy popular de la costa caribe de Colombia, hecha a base de plátano verde; Aquí aprenderás a preparar la receta de cabeza de gato paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Receta de Cachama Frita

Cachama o Gamitana frita

La Cachama frita es un plato típico de muy popular consumo en toda latinoamerica, es especialmente popular en la Orinoquia y Amazonia, aquí un paso a paso de como preparar esta sencilla receta.
Acelgas guisadas o espinacas guisadas.

Acelgas guisadas o espinacas guisadas

Las Acelgas guisadas son una rica receta que sirve como acompañamiento de muchos platos hechos a base de carnes, esta receta es muy popular en ciudades como Bogotá. Aprende en esta sencilla receta como hacer Acelgas guisadas o espinacas guisadas de forma fácil y rápida.
Bolitas de pirarucú Receta

Bolitas de pirarucú

Las bolitas de pirarucú, son una deliciosa receta hecha a base de un pescado llamado pirarucú, esta receta es muy típica de la amazonia. Aprende en esta sencilla receta como hacer una ricas Bolitas de pirarucú de forma fácil y rápida.