Dulce de Nochebuena
Un dulce que no puede faltar en los hogares huilenses es el dulce de nochebuena, este rico dulce se prepara a base de cascaras de limón, higuillos, papaya verde, brevas, panela, almojábanas y otros ingredientes.
Arroz en leche de Coco
El Arroz en leche de coco es sin dudas el acompañante mas primordial de muchas recetas tradicionales del caribe colombiano, esta sencilla receta te enseña como prepararlo.
Caldo de papas santandereano
El caldo de papas santandereano o la changua santandereana es una deliciosa receta hecha a base de papa, hogo, cilantro, sal y pimienta, esta rica receta es muy popular durante los desayunos.
Sábalo con coco
El sábalo con coco es una comida perfecta para cualquier almuerzo, esta rica receta de pescado es muy típica de Cartagena de Indias, el popular corralito de piedra de Colombia.
Avena colombiana
La avena colombiana es una rica bebida fría hecha a base de hojuelas de avena, es una bebida muy popular en varias ciudades de Colombia, aprende en esta sencilla receta como preparar la avena caleña de forma fácil y rápida.
Almojábanas con miel de abejas
Las Almojábanas con miel de abejas son un rico plato muy común en el Valle, esta rica forma de comer las populares almojábanas es perfecta para usarlas como postre. Aprende en esta sencilla receta como hacer las almojábanas con miel de forma fácil y rápida.
Aceite de Coco
El aceite de coco es un ingrediente muy usado en recetas de la gastronomía caribe de Colombia y otros países Latino americanos, esta sencilla receta te enseñara como obtenerlo.
Arroz de coroncoro ahumado
El arroz de coroncoro ahumado es un plato muy popular en la costa caribe de Colombia, especialmente en las sabanas de sucre, córdoba y Bolívar; preparado a base de un pez de rio llamado coroncoro. Aquí aprenderás a preparar el arroz de coroncoro ahumado paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Corned fish o Pescado en Conserva
El Corned fish o Pescado en conserva es método de conservación del pescado que nace en las zonas caribes en la época en la que no existía la refrigeración.
Pandequeso
El pandequeso es un rico amasijo muy popular en Colombia, especialmente en la región andina, sin dudas uno de los olores más ricos que existe en el mundo es el de unos deliciosos pandequesos recién salidos del horno.