Cóctel de aguardiente llanero con carambola
El Coctel de aguardiente llanero con carambola es uno de los cocteles más populares de la región de la Orinoquia o los llanos orientales, está hecho a base de Aguardiente Llanero un licor derivado de la caña de azúcar con sabor a anís.
Bocadillo de guayaba o Bocadillo Veleño
El bocadillo de guayaba o bocadillo veleño es un delicioso dulce hecho a base de guayaba muy importante en la gastronomía colombiana. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico bocadillo veleño de forma fácil y rápida.
Arepas santandereanas o Arepas amarillas
Las arepas santandereanas o arepas de maíz pelao son una deliciosa especialidad culinaria originaria de la región de Santander, en Colombia. Aprende aquí como preparar las Arepas santandereanas o Arepas amarillas de forma fácil y rápida.
Sancocho de guandú
El Sancocho de guandú es una popular sopa hecha a base de guandú (leguminosa) y costilla de res o carne salada; este plato es muy popular en la costa colombiana, especialmente en el departamento del Atlántico. Aquí aprenderás a preparar el Sancocho de guandú paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Cabeza de gato
La Cabeza de gato es una receta muy popular de la costa caribe de Colombia, hecha a base de plátano verde; Aquí aprenderás a preparar la receta de cabeza de gato paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Arepa de huevo
La Arepa de huevo (Arepa e huevo o Arepaehuevo) es uno de los fritos más populares de la gastronomía colombiana, teniendo como principal región de consumo la costa de Colombia. Aquí aprenderás a preparar la Arepa de huevo paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Champús
El Champús valluno es una refrescante y exótica bebida muy típica del valle de cauca, Colombia, esta bebida está hecha a base piña, lulo, maíz y otros ingredientes. Aprende en esta sencilla receta como hacer Champús de forma fácil y rápida.
Mamona o Ternera a la Llanera
La Mamona o Ternera a la Llanera es una de las muestras gastronómicas más importantes y populares de los llanos orientales y Colombia, su preparación y consumo es una tradición llanera por excelencia. Es muy común que se prepare en días festivos y en grandes celebraciones.
Sancocho de bocachico
El Sancocho de bocachico es una receta muy popular en la costa caribe de Colombia; preparado a base del bocachico uno de los peces más apreciados y consumidos de esta zona del país. Aquí aprenderás a preparar el Sancocho de bocachico con leche de coco paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Gastronomía del Atlántico
La Gastronomía del Atlántico se ve influenciada principalmente por los mariscos debido a la cercanía del departamento con el mar; entre las comidas mas populares del departamento encontramos el Bocachico en cabrito, el arroz de lisa, la butifarra, las papas rellenas, entre muchas otras.