Bolitas de pirarucú
Las bolitas de pirarucú, son una deliciosa receta hecha a base de un pescado llamado pirarucú, esta receta es muy típica de la amazonia. Aprende en esta sencilla receta como hacer una ricas Bolitas de pirarucú de forma fácil y rápida.
Pescado guisado
El Pescado guisado es un delicioso plato muy popular en la costa colombiana, este plato puede prepararse a base de distintos peces como róbalo, pargo rojo, sábalo, entre otros. Aquí aprenderás a preparar el Pescado guisado paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Pescado Moquiao o Muguiado
El Pescado Moquiao, moquiado, moqueado o muguiado es una receta o forma de cocinar heredada de las comunidades indígenas de los llanos orientales de Colombia y Venezuela.
Gamitana rellena o lechona de pescado cachama
La Gamitana rellena es una exquisita receta que consiste en rellenar una gamitana o cachama gigante con arroz, cebolla, tomate, mariscos y otros ingredientes. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica Gamitana o Cachama rellena de forma fácil y rápida.
Pescado desmenuzado o salpicón de Pescado (Minced Fish)
El salpicón de pescado desmenuzado o Minced Fish es una muestra gastronómica muy popular en el caribe, este plato es muy popular en zonas como San Andrés; en esta sencilla receta aprenderás como hacerlo de forma rapida.
Aborrajados de pescado
Los Aborrajados de pescado son un plato delicioso y muy fácil de preparar que seguramente deleitará a cualquier comensal, están hechos a base de pescado, harina y huevos. Aprende en esta receta cómo preparar los aborrajados de pescado de forma rápida y sencilla.
Arroz de lisa
El Arroz de lisa es una de las muestras gastronómicas más populares del departamento del atlántico, especialmente de la ciudad de barranquilla, Colombia; esta hecho a base de lebranche (lisa). Aquí aprenderás a preparar el Arroz de lisa paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Arroz con chipi-chipi
El Arroz con chipi-chipi es un plato hecho a base de chipi-chipis (una especie de molusco que tiene presencia en muchas playas latinoamericanas). Aquí aprenderás a preparar el Arroz de chipi-chipi paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Sancocho de bocachico
El Sancocho de bocachico es una receta muy popular en la costa caribe de Colombia; preparado a base del bocachico uno de los peces más apreciados y consumidos de esta zona del país. Aquí aprenderás a preparar el Sancocho de bocachico con leche de coco paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Palometa al Horno
La Palometa al horno es una de las preparaciones a base de pescado más populares de los llanos orientales; La palometa, es un pescado semigraso muy saludable; Aporta a nuestro organismo diferentes vitaminas y minerales y destaca, además, por su alto contenido en proteínas.