Las mejores recetas sin pescado para semana santa

Recetas sin pescado para semana santa
Recetas sin pescado para semana santa.

During the Semana Santa el pescado y los mariscos son los protagonistas de las platos que se consumen durante esta apoca, esto se debe a la tradición de no comer carnes rojas durante la semana mayor es por ello que les hemos preparado una colección de recetas de cuaresma sin pescado ni mariscos para aquellos que no pueden comer o no les gustan estos alimentos.

¿Por qué no se come carnes rojas durante Semana Santa?

Algunos se preguntarán de donde viene la tradición de no comer carnes rojas durante semana santa, pues esto viene de la religión Cristiana, especialmente la Católica.

Para los fieles de esta religión comer carne roja esta prohibido en estas fechas debido a que asocian la carne roja con el cuerpo de Cristo, y en realidad no se puede comer en 3 días específicos, que son: El miércoles de ceniza que marca el inicio de la cuaresma, el jueves y viernes santos donde se conmemora la pasión y muerte de cristo.

(Lea También: Semana Santa: Recetas típicas de Colombia para esta época)

Para los cristianos durante estos días lo ideal es ayunar o preparar comidas humildes con el fin de honrar a Jesus Christ; igualmente pueden reemplazar las carnes rojas por carnes blancas o alimentos sin carne.

Sin más preámbulos a continuación les mostramos cuales son las recetas colombianas que no tienen pescado ni mariscos que pueden hacer durante la Semana Mayor, todas estas son recetas económicas ya que pueden hacerse con ingredientes fáciles de conseguir en cualquier supermercado.

Recetas con carnes blancas para semana santa

Además del pescado existen otras carnes blancas que pueden consumirse durante esta época, como por ejemplo la carne de pollo y la de conejo.

Recetas de semana santa con carnes blancas
Recetas con carnes blancas para semana santa.

Recetas de Sopas y potajes para Semana Santa

Los caldos, sopas, motes y potajes son ricas y perfectas alternativas para hacer durante semana santa, de hecho en Santander, Colombia es tradición preparar 7 potajes durante la semana santa como una forma de honrar a Jesucristo.

Recetas de sopas y potajes para semana santa
Recetas de sopas y potajes para semana santa.

Recetas de acompañantes para Semana Santa

Estos son algunos de los acompañantes perfectos con los que puedes preparar tu menú de Semana Santa.

Recetas de acompañantes para semana santa
Acompañantes perfectos para las comidas de semana santa.

Recetas de ensaladas para semana santa

Ningún menú estaría completo sin una rica ensalada, por ello aquí les traemos varias ricas ensaladas perfectas para esta celebración.

Ensaladas para semana santa
Ensaladas perfectas para semana santa.

Recetas de Postres para semana santa

En Colombia los dulces son primordiales durante la celebración de Semana Santa, especialmente en la costa del país, donde se hacen festivales de dulce durante esta semana mayor, esta selección de postres serán el toque perfecto que necesita su menú de cuaresma.

Recetas de postres para semana santa
Recetas de postres y dulces para semana santa.

Recetas de Jugos y bebidas para semana santa

Para finalizar les traemos las bebidas o jugos perfectos para preparar durante esta época, son fáciles de realizar y muy económicos.

Jugos y bebidas para semana santa
Jugos y bebidas para semana santa.
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