Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Caldo básico receta colombiana

Caldo básico

El Caldo básico es una sopa base que se usa en la preparación de diversos platos, especialmente de otras sopas más complejas. Aprende en esta sencilla receta como hacer el caldo básico de forma fácil y rápida.
Queso Frito receta colombiana

Queso frito

Aquí te enseñaremos como hacer un rico queso frito de forma fácil y rápida, esta receta solo toma un 10 minutos.
Pandebono receta colombiana

Pandebono

El Pandebono es uno de los amasijos más famosos de Colombia, este delicioso antojo hecho a base de fécula de maíz, almidón de yuca y queso es tradicional del Valle del cauca. Aprende en esta sencilla receta como hacer el pandebono de forma fácil y rápida.
Refrito del pacifico

Refrito del pacifico

El Refrito es una especie de salsa madre que se usa como base en la preparación de muchos platos tradicionales del pacifico colombiano. Aprende aquí como preparar el refrito del pacifico de forma fácil y rápida.
Mermelada de borojó receta colombiana

Mermelada de borojó

La mermelada de borojó es un rico dulce muy popular en el pacífico colombiano. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica Mermelada de borojó de forma fácil y rápida.
Torta de mojicón cubierta con crema

Torta de mojicón cubierta con crema

La Torta de mojicón cubierta con crema es un delicioso postre hecho a base de mojicones, los cuales son panes que en Colombia suelen tener por relleno Dulce de leche o bocadillo de guayaba. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica Torta de mojicón cubierta de forma fácil y rápida.
Recetas de Dulces de típicas durante Semana santa en Colombia.

Las mejores recetas de dulces para hacer en semana santa en Colombia

Estas son las recetas de los típicos dulces para semana santa en Colombia: Dulce de leche, dulce de guandú, dulce de mango, dulce de ñame, dulce de coco, arequipe. Descubre aquí las comidas de cuaresma favoritas de los colombianos.
Bagre sudado receta colombiana

Bagre sudado

El Bagre sudado es una deliciosa receta que es muy popular en Colombia, esta receta cobra una especial atención en épocas especiales como Semana Santa. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico Bagre sudado de forma fácil y rápida.
Tungos receta colombiana

Tungos

Los Tungos son una especie de envuelto hecho a base de harina de arroz, se utiliza como acompañante de muchas comidas en los llanos orientales en Colombia. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos Tungos de forma fácil y rápida.
Cazuela de Mariscos receta colombiana

Cazuela de mariscos

La cazuela de mariscos es uno de los platos predilectos de la gastronomía costeña colombiana. Aprende en esta sencilla receta como preparar una rica cazuela de mariscos de forma fácil y rápida.