Mañoco o Fariña
Receta de Mañoco o Fariña, aprende a realizar paso a paso este plato tradicional de las américas, considerado una diferente forma de presentación del casabe; originario de las culturas indígenas del caribe
Casquitos de guayaba
Los casquitos de guayaba son un delicioso dulce muy popular en países como Colombia y Cuba. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos deliciosos casquitos de guayaba de forma fácil y rápida.
Jugo de corozo
El jugo de Corozo es una de las bebidas más populares en la costa caribe colombiana, aunque se consume en otras regiones del país es en la costa donde más se prepara, posee un sabor muy exótico que siempre sorprende, aprende en esta sencilla receta como preparar el jugo de corozo de forma fácil y rápida.
Mute santandereano
El mute santandereano es una de las muestras gastronómicas más importantes de Santander. Esta deliciosa sopa compuesta de diferentes carnes como el callo de res o mondongo, la carne de cerdo entre otras ha logrado convertirse en un plato insignia de la gastronomía santandereana; Su preparación suele variar dependiendo del municipio donde se realice. Aprende en esta sencilla receta como preparar el mute santandereano de forma fácil y rápida.
Bollo de yuca
El Bollo de Yuca o “bollo e yuca” como se le conoce en la costa es un amasijo hecho a base de yuca, es muy popular en la zona caribe de Colombia especialmente en departamentos como el Atlántico y Bolívar. En esta receta aprende como preparar de forma fácil y rápida el bollo de yuca.
Lebranche (liza) sudado con coco
El Lebranche sudado con coco es un plato gastronómico popular en la cocina caribe colombiana, este plato esta hecho a base de lebranche o lisa un pez muy consumido en la costa del país. Aquí aprenderás a preparar el Lebranche en sudado de leche coco paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Guarapo llanero
En esta sencilla receta te enseñaremos el paso a paso de cómo hacer un Guarapo llanero.
Receta de guarapo llanero
Aprende en esta sencilla receta como...
Postre de natas
El postre de natas es un delicioso manjar hecho a base de leche, este postre es muy popular en Colombia, especialmente en Bogotá la capital del país. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico Postre de natas de forma fácil y rápida.
Dulce de Ñame
El Dulce de Ñame es un rico dulce muy popular en la costa caribe colombiana, este es uno de los famosos dulces de semana santa en Colombia, época en la que por tradición se hacen dulces para compartir, aprende en esta receta a cómo preparar el delicioso dulce de ñame de forma rápida y sencilla.
Palometa Frita
La palometa frita es uno de los pescados más populares de los llanos orientales, por ello se ha convertido en un elemento insignia de la gastronomía de los llanos; aunque por su exquisito sabor ha trascendido a la gastronomía nacional colombiana.