Tajadas de Plátano maduro

Las tajadas de plátano maduro son una delicia total, en Colombia es muy común preparar tajadas de plátano verde como acompañante y las de plátano maduro suelen ser muchas veces una especie de postre.

Tajadas de Plátano maduro

Aprende en esta sencilla y rápida receta como hacer unos ricos chips o tajadas de plátano maduro.

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Tiempo de Preparación 2 minutos minutos

Tiempo de Cocción 6 minutos minutos

tiempo total 8 minutos minutos

categoría Acompañantes, Postre

cocina Colombiana, Latino Americana

Porciones 2 personas

Ingredientes

  

• 2 plátanos maduros
• Aceite para freír
• Sal (al gusto)

Preparación paso a paso

 

• Primero que todo debe lavar los plátanos y luego retirarle las conchas. Después procede a cortar en tajadas y le coloca sal al gusto.
• Después coloca a calentar aceite, cuando este bien caliente le agrega las tajadas, a diferencia que con las tajadas verdes debe demorar menos tiempo en la cocción por estas al estar maduras se cocinan mucho más rápido.
• Y listo, las retira del fuego y procede a disfrutar de esas ya sea solas o con queso, suero, hogao y cualquier salsa que desee, también es una muy buena combinación con bocadillo.

Datos Curiosos

• Dos recetas hechas a base de plátanos maduros que de seguro les encantaran son los Plátanos maduros asados con queso y los plátanos calados.

Palabras claves Tajadas, Tajadas de Plátano maduro

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