Tajadas de Plátano maduro

Las tajadas de plátano maduro son una delicia total, en Colombia es muy común preparar tajadas de plátano verde como acompañante y las de plátano maduro suelen ser muchas veces una especie de postre.

Tajadas de Plátano maduro

Aprende en esta sencilla y rápida receta como hacer unos ricos chips o tajadas de plátano maduro.

Compartir por WhatsApp Compartir en Facebook Pin Receta

Tiempo de Preparación 2 minutes mins

Tiempo de Cocción 6 minutes mins

Tiempo Total 8 minutes mins

Categoria Acompañantes, Postre

Cocina Colombiana, Latino Americana

Porciones 2 personas

Ingredientes

  

• 2 plátanos maduros
• Aceite para freír
• Sal (al gusto)

Preparación paso a paso

 

• Primero que todo debe lavar los plátanos y luego retirarle las conchas. Después procede a cortar en tajadas y le coloca sal al gusto.
• Después coloca a calentar aceite, cuando este bien caliente le agrega las tajadas, a diferencia que con las tajadas verdes debe demorar menos tiempo en la cocción por estas al estar maduras se cocinan mucho más rápido.
• Y listo, las retira del fuego y procede a disfrutar de esas ya sea solas o con queso, suero, hogao y cualquier salsa que desee, también es una muy buena combinación con bocadillo.

Datos Curiosos

• Dos recetas hechas a base de plátanos maduros que de seguro les encantaran son los Plátanos maduros asados con queso y los plátanos calados.

Palabras Claves Tajadas, Tajadas de Plátano maduro

Otras recetas que te podrían interesar

• Casabe
• Mañoco o Fariña
• Dumplings (Drop Dumplings)
• Arroz en leche de Coco
• Arepas de fruto del árbol de pan
• Bami
• Johnny Cakes o Journey cake
• Arroz con fríjol morado guajiro (kapeshuna)
• Arepas de Maíz Cariaco
• Buñuelos de fríjol cabecita negra

¡Comparte tu experiencia culinaria con nosotros!

Etiquétanos en Instagram con @el.rincon.colombiano o usa el hashtag #RecetasElRinconColombiano y deja que el mundo sepa qué tal te quedó esta exquisita receta.

¡Te esperamos con ansias para ver tus creaciones culinarias!