Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Mazamorra Dulce receta colombiana

Mazamorra dulce

La mazamorra dulce es una rica receta que se prepara típicamente en zonas de Colombia como Boyacá, es una preparación a base de harina de maíz, chicha, panela, queso y pan. Aprende en esta sencilla receta como hacer mazamorra dulce de forma fácil y rápida.
changua cerrera receta colombiana

Changua Cerrera

La Changua Cerrera es un caldo de popular consumo en diversas partes de Colombia, especialmente en el interior del país; la versión de los llanos orientales de este caldo, no tiene leche como si lo tiene la changua de interior país.
Jugo de guineo receta colombiana

Jugo de guineo

El Jugo de guineo es una rica y refrescante bebida muy popular en muchos países, la siguiente receta es muy popular en departamentos como el choco en Colombia, sin embargo este jugo se consume en todo el territorio nacional.
pepitoria santandereana receta colombiana

Pepitoria santandereana

La Pepitoria Santandereana es un plato delicioso y popular en la región de Santander en Colombia. Aprende en esta sencilla receta como preparar Pepitoria santandereana de forma fácil y rápida.
Jugo de Naidí receta colombiana

Jugo de Naidí o Acaí

El jugo de Naidí o Acaí es una deliciosa y refrescante bebida hecha a base de Naidí un fruto proveniente de una palma originaria de América del Sur, en Colombia esta bebida es muy popular en la región del pacifico. Aprende aquí como preparar el jugo de Naidí de forma fácil y rápida.
Higadete Receta Colombiana.

Higadete

El higadete es un delicioso platillo popular de en la costa caribe colombiana, especialmente en el departamento de Bolívar, esta receta hecha a base de hígado es una rica elección para la hora del almuerzo.
Salpicón de Bonito

Salpicón de bonito

El salpicón de bonito es un plato muy popular en la costa de Colombia, existen diferentes pescados con los que se suelen preparar, pero el bonito es el pez con la cual más se realiza, aquí aprenderás a preparar el salpicón de bonito paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Jugo de Fruto del árbol de Pan

Jugo de fruto del árbol de pan

En esta sencilla y rápida receta aprenderás como hacer un delicioso y refrescante jugo de árbol de pan; este jugo es muy popular en zonas costeras como san Andrés islas y en el pacífico colombiano.
Empanadas de Cangrejo o Crab patties receta colombiana.

Empanadas de Cangrejo o Crab patties

Las Empanadas de Cangrejo o Crab patties son una receta muy popular en San Andrés Islas. Aprende en esta sencilla receta como hacer unas ricas empanadas de Cangrejo o crab patties de forma fácil y rápida.
Mondongo paisa o sopa de mondongo o callo

Mondongo paisa

El mondongo paisa es una deliciosa sopa muy popular en regiones como la Andina y la Caribe en Colombia, pero muy especialmente en Antioquia.