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Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Caldo de Curito receta colombiana

Caldo de Curito

El Caldo de Curito es uno de los platos típicos mas populares de la gastronomía de los llanos orientales. El Curito es un pez característico de los llanos orientales, famoso por su sabor y por la carencia de espinas en su cuerpo. Aprende en esta sencilla receta como hacer Caldo de Curito de forma rápida y sencilla.
Pastel de arroz colombiano

Pastel de arroz

El Pastel de arroz es uno de los platos más populares de la gastronomía caribe, este delicioso envuelto es una especie de tamal hecho a base de distintas carnes, arroz y otros ingredientes. Aquí aprenderás a preparar el Pastel de arroz paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Pinchos de Carne con cafe

Pinchos con café

Los chuzos o pinchos con café son una rica receta de carne en pinchos bañados en una salsa de café, esta rica receta es perfecta para darle una rica variedad a los días de asados. Aprende en esta sencilla receta como hacer Pinchos con café de forma fácil y rápida.
Cachama Asada Receta Colombiana

Gamitana o Cachama asada

La cachama o gamitana asada a la brasa es un rico plato muy típico de los llanos orientales, esta rica forma de preparar este pescado es perfecta para realizar almuerzos al aire libre o asados familiares. Aprende en esta sencilla receta como hacer una rica Cachama asada de forma fácil y rápida.
Vino de corozo receta colombiana

Vino de Corozo

El Vino de Corozo es una bebida muy popular en zonas de Colombia como Mompox y otras zonas del caribe colombiano, Aquí aprenderás a preparar el vino de corozo paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Sopa de cabeza de gato receta colombiana

Sopa de cabeza de gato

La Sopa de cabeza de gato es una muestra gastronómica popular de la costa caribe de Colombia, está hecha a base de la populares “cabeza de gato” unas bolas hechas de puré de plátano; Aquí aprenderás a preparar la sopa de cabezade gato paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Bizcocho de manteca receta colombiana

Bizcochos de manteca

Los bizcochos de manteca son exquisitas delicias de repostería que se distinguen por su textura suave, esponjosa y húmeda. Son perfectos para el desayuno o para una merienda entre comidas. Aprende aquí como preparar los bizcochos de manteca de forma fácil y rápida
Frijoles rojos receta colombiana

Fríjoles Rojos

Los frijoles rojos colombianos son un delicioso guiso muy popular en toda Colombia. Aprende en esta receta como hacer el guiso de frijoles rojos con pezuña de cerdo de forma rápida y sencilla.
Torta de banano

Torta de banano

La torta de banano es un plato hecho a base de guineos maduros, este delicioso postre es muy popular en el caribe colombiano. Aquí aprenderás a preparar la torta de banano paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Platanos en tentación o platanos picaros

Plátanos en tentación o pícaros

Los Plátanos en Tentación o plátanos pícaros son una deliciosa y tradicional preparación latinoamericana que combina los sabores dulces y tropicales de los plátanos maduros con un toque caramelizado irresistible. Aprende en esta sencilla receta como preparar Plátanos pícaros o en tentación de forma fácil y rápida.