Gastronomía de Colombia

Conoce aquí la diversa gastronomía de Colombia, la cocina colombiana es un festín de sabores y tradiciones que reflejan la diversidad y riqueza de la biodiversidad del país.

Aquí podrás explorar exquisitas recetas colombianas que incluyen platos emblemáticos como: La arepa, la bandeja paisa, el sancocho, el ajiaco, el arroz de coco, entre muchas más.

Descubre aquí la auténtica Colombia a través de esta gran colección de recetas colombianas que te harán descubrir un nuevo mundo de deliciosa gastronomía.

Chocolate con leche de coco

Chocolate con leche de coco

El chocolate en leche de coco es una sabrosa bebida que combina dos de los sabores más deliciosos en una bebida caliente y reconfortante. La leche de coco suave y cremosa se mezcla con chocolate oscuro para crear una bebida perfecta para disfrutar en esas mañana y tardes frías.
chuyaco de naranja de cartago

Chuyaco de Naranja

El chuyaco de naranja de Cartago es un rico acompañante o aperitivo, hecho a base de naranja, cebolla larga, panela y otros ingredientes. Aprende aquí como hacer el chuyaco de Naranja de forma rápida y fácil.
Arepas jenesanences receta colombiana

Arepas jenesanences

Las arepas jenesanences son unas deliciosas arepas asadas colombianas hechas a base de maíz amarillo, estas arepas son tradicionales de Jenesano un municipio de Boyacá, de allí su nombre. Aprende en esta sencilla receta como hacer Arepas Asadas jenesanences de forma rápida y fácil.
jugo de guayaba agria

Jugo de Guayaba Agria

El jugo de guayaba agria es una exquisita y refrescante bebida tropical que cautiva los paladares más exigentes. Aprende en esta sencilla receta como preparar el jugo de guayaba agria de forma fácil y rápida.
Avena caleña receta colombiana

Avena colombiana

La avena colombiana es una rica bebida fría hecha a base de hojuelas de avena, es una bebida muy popular en varias ciudades de Colombia, aprende en esta sencilla receta como preparar la avena caleña de forma fácil y rápida.
Dulce de merey llanero o marañón Receta colombiana

Dulce de Merey llanero o Marañón

El dulce de Merey es uno de los dulces mas típicos de los llanos orientales, El Merey o Marañón es una fruta cítrica, carnosa y jugosa. Aprende en esta sencilla receta como hacer un rico Dulce de Marañón o Merey llanero o de forma rápida y fácil.
Acelgas guisadas o espinacas guisadas.

Acelgas guisadas o espinacas guisadas

Las Acelgas guisadas son una rica receta que sirve como acompañamiento de muchos platos hechos a base de carnes, esta receta es muy popular en ciudades como Bogotá. Aprende en esta sencilla receta como hacer Acelgas guisadas o espinacas guisadas de forma fácil y rápida.
Torta o molde de bagre seco receta colombiana

Torta o molde de bagre seco

La Torta o molde de bagre seco es un plato hecho a base de bagre seco (pescado), muy popular en la zona caribe de Colombia. Aquí aprenderás a preparar la Torta o molde de bagre seco paso a paso y de forma rápida y sencilla.
Johnny Cakes o Journey cake

Johnny Cakes o Journey cake

Los Johnny Cakes o Journey cake son una especie de pan sin levadura, muy consumidos en las zonas isleñas e insulares de muchas partes del mundo, en Colombia son muy populares en San Andrés y providencia en donde se han convertido en parte de la gastronomía local. Aprende en esta sencilla receta como hacer unos ricos Johnny Cakes de forma fácil y rápida.
Arroz de coroncoro ahumado receta colombiana

Arroz de coroncoro ahumado

El arroz de coroncoro ahumado es un plato muy popular en la costa caribe de Colombia, especialmente en las sabanas de sucre, córdoba y Bolívar; preparado a base de un pez de rio llamado coroncoro. Aquí aprenderás a preparar el arroz de coroncoro ahumado paso a paso y de forma rápida y sencilla.